smör. Ansa, skala och finhacka fänkålen, moroten samt löken Fräs i 1 msk smör i en kastrull. 1. 2. Rör i mjölet och häll på buljongen låt koka upp häll sedan på mjölk och grädde
smör. Fräs mjuka i smör. 1 vitlöksklyfta smör. Det här är en riktigt god soppa. Receptet fick jag för många år sedan av Ida, kokerskan på vårt föräldrakooperativ Bulleribock som vi var med i då det begav sig
Ett recept skulle skapas och vi landade till slut i en ostsoppa, våra tankar gick åt nyårsafton och en förrätt som kunde passa bra då, samtidigt som den skulle funka som en vardagsrätt